糯米香蕉蛋糕

使用糯米粉制作的蛋糕，带着QQ的弹牙口感，有时候烤制的时间稍短几分钟，表面和里面差不多，稍带点脆，如果是烤制时间稍长，这样外脆里嫩，哈哈，根据你们的需要吧。

糯米香蕉蛋糕的用料

步骤1

香蕉用叉子压成泥。

步骤2

黄油融化。

步骤3

将黄油、糖、牛奶、淡奶油和鸡蛋混合在一起。

步骤4

用手动打蛋器将材料拌匀。

步骤5

将香蕉泥倒入拌匀。

步骤6

将糯米粉和泡打粉倒进液体材料中。

步骤7

用橡皮刮刀将粉类拌进液体中，拌至没有干粉即可，不要过度搅拌。

步骤8

将蛋糕糊倒进模具中（如果模具易粘的要事先抹油，我用的不沾的，没抹油）。

步骤9

将模具放进预热至170度的烤箱中，烘烤约35-40分钟。

步骤10

烤好后取出放凉。

步骤11

脱模即可。

烘烤的时间视蛋糕的大小而定，小点的烘烤时间会短，大点的时间要适量延长。

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