豆果菁选菜谱二--凉拌黑木耳

超级简单的凉拌黑木耳！这雾霾天一定要每天吃肺的清道夫黑木耳哦！我因咳嗽失声。不敢吃刺激的，不然加些辣味更好吃。而对于伤病号，简简单单淋些菁选酱油也就是不可多得的美味，以前用其他生抽还要加其他调料调味，菁选酱油因足够鲜且咸味正好，加些麻油即可，真是款省心的好酱油！

凉拌黑木耳的用料

黑木耳若干	菁选酱油 2勺
麻油数滴

步骤1

木耳温水泡发，洗净。木耳很容易泡发，15分钟即可。同时泡发后体积膨胀的很厉害，不要泡太多哦，一次一把左右。

步骤2

水煮沸，加入黑木耳中火再次煮沸，关火焖一分钟即可。沥出黑木耳。

步骤3

酱油和麻油混合。淋于木耳上拌均即可。

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