北芪党参红枣杞子鸡汤

秋天来了，要补补！党参治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴；黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。红枣杞子补血blabla就不多说了，加上莲子百合是因为可以润肺去燥，中和。我比较贪心，哈哈

北芪党参红枣杞子鸡汤的用料

步骤1

鸡腿骨肉相离，把骨头煲水，用这个水炖汤（如果扔了鸡骨很浪费，但是如果放进去炖会把营养吸进去鸡骨，自己吸收不到，更浪费）去皮，皮可以用来炒菜

步骤2

瘦肉用开水烫一下，洗干净，放进炖盅

步骤3

药材（看材料明细）洗干净，红枣去核（这样不热气，没那么燥热）放进炖盅

步骤4

开水直接倒进电炖煲，鸡骨水倒进炖盅，加2片姜片，盖盖子，开炖

步骤5

嘀嗒嘀嗒，4小时后，香喷喷的鸡汤出来了\^O^/

水开了才放炖盅，炖盅里的不能放凉水，要放100摄氏度的！