烤猪肉脯
烤猪肉脯的做法
步骤1
买来瘦肉馅，再用刀剁一会，尽量剁细。
步骤2
酱油、蚝油、料酒、糖、盐、黑胡椒搅拌均匀。倒入肉馅中。
步骤3
再次搅拌，直至肉馅上劲儿。
步骤4
铺平一张锡纸，在锡纸上抹一点油，把一小团肉馅放到锡纸上，上面盖上保鲜膜，用手按平，再用擀面杖杆薄。
步骤5
烤箱预热，揭开保鲜膜，肉馅放入烤箱，上下火，180度，烤8分钟，拿出翻面，刷上蜂蜜，撒上芝麻。放入烤箱再烤8分钟，中途5分钟时候拿出再翻面。
步骤6
时间到，出烤箱晾凉。
步骤7
切成片，OK，开吃。烤猪肉脯的烹饪技巧
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