「海贼王料理」⑥凯美の酒蒸奶油蛤蜊（610话）

喜欢《海贼王》的小伙伴或许知道《Sanji的饱腹料理》这本书吧！里面介绍了很多海贼王中香吉做过或粗线过的美味料理嘿为了表达对这部漫画的热血我想试试看自己能否全部DIY哈！先从简单一些的做起吧在原方基础上我根据情况做了小小改动跟亲们分享^_^ 海星帕帕古说自己以＂生猛海兽＂为食，但他的最爱是人鱼凯美送来的美味蛤蜊！233333 亲们觉得它够凶猛嘛？！难怪路飞会说“这只是贝壳而已啊！请不要小看肉好吗！？”哈哈哈

酒蒸奶油蛤蜊的用料

蛤蜊 500g	洋葱 50g
白葡萄酒 100ml	淡奶油 50ml
黄油 1汤匙	大蒜 1瓣
白胡椒粉 1/4茶匙	罗勒叶 3-5片

酒蒸奶油蛤蜊的做法

步骤1

米娜桑看过来！就是这本书哦！（我才知道已经出中文版了）嘿下面进入正题

步骤2

平底锅内倒入白葡萄酒，加蒜末、洋葱末，处理干净的蛤蜊，中火，加盖同煮，至蛤蜊全部开口

步骤3

撒入白胡椒，加入黄油、奶油，搅拌均匀，盛出，撒上罗勒叶即可

步骤4

ps.附书中效果图一张，原方用的是意大利香芹，我换成了罗勒。书里还提到，汤汁如有剩余可浇在米饭上吃哦，亲们可以试试哈！

酒蒸奶油蛤蜊的烹饪技巧

1.蛤蜊的处理：浸泡在盐水中让其吐沙，清洗干净。 2.没有鲜罗勒叶用干料也可以哈。