耗油蒜香油麦菜
耗油蒜香油麦菜的做法
步骤1
一、将油麦菜洗净，烧开水炒至变色即可。为了保持蔬菜的营养价值，不可炒的时间过长。步骤2
二、取一大碗放入适量耗油，花椒面。将大蒜切成沫放在最上面。步骤3
三，大火烧一大勺油淋在蒜沫上爆香，加入炒好的油麦菜拌匀即可。耗油蒜香油麦菜的烹饪技巧
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