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用叶子当模具做的巧克力,是不是很形象逼真呢? 家里的各种植物,取叶子洗净,把表面的水分细干。巧克力隔水融化,挤在叶面上。 放入冰箱冷藏20分钟,让巧克力完全凝固。然后揭掉叶子,纹理清晰的巧克力叶片就做好了。 巧克力的蛋糕装饰片卖的不便宜,这样的造型比那个装饰片还好看,准备做蛋糕用。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
1、巧克力装在裱画袋中隔水融化比较好操作 2、抹在叶片上巧克力的厚度要适当,不能太薄也不能太厚,2种情况都不好揭掉叶片 3、一定要冷藏至巧克力完全凝固
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