兔子饭

兔子饭的用料

牛肉500g 胡萝卜两个洋葱一个土豆一个大蒜几瓣

黄油橄榄油葡萄酒番茄酱黑胡椒面粉

步骤1

原材料准备红酒：番茄汁沙司适量：有高汤更好：适量食盐：少许黑胡椒：适量黄油：小麦面粉黄油

步骤2

橄榄油爆香蒜

步骤3

加牛肉炒变色放入汤锅（牛肉切好后加盐黑胡椒腌制一下再炒）

步骤4

将胡萝卜洋葱土豆炒断生放入汤锅备用

步骤5

这个样子就好

步骤6

加入番茄酱红酒（开瓶器居然中途坏了于是扳手也在厨房粉墨登场）热水莫过食材

步骤7

另起一锅黄油炒小麦粉后倒入汤锅这样才能煮出浓汤

步骤8

炖四十分钟左右加盐黑胡椒调味

步骤9

盘子里浇上浓汤用兔子模具把饭倒扣上去兔子的眼睛嘴巴用是煮熟的海带用模具做的红脸蛋是石榴籽切半做的呵呵美女兔兔饭宝宝的最爱

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