好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面

面食是每一个北方人的喜爱！一顿不吃面总是不踏实，哈哈。今天老妈没回家，自己动手来碗面！味道真不错！

好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的用料

鸡胸肉

油菜

胡萝卜

鸡蛋

大葱

花椒

好吃又好做的健康鸡肉煎蛋汤面的做法

步骤1

没买过这么粗的胡萝卜！来个美照。首先，鸡胸肉切丁，用料酒生抽淀粉盐抓匀。

步骤2

油菜洗干净，葱花胡萝卜切好

步骤3

油6成热，下鸡肉，因为之前腌过放盐了，所以现在不放了。

步骤4

肉好后，拨到一边。用余油煎蛋，一点黑胡椒！

步骤5

肉和蛋盛出，另起锅，煮面，面6分熟时候放油菜和胡萝卜片，不盖锅盖！加一点葱花，香油，香醋。好了！

步骤6

摆出来就行了！如果太阳蛋会漂亮，但为了健康，我选择把蛋煎熟！不熟的蛋，营养不全而且有细菌！面里还放了一点咸菜喔！味道超级好！不油腻！又很有味道！！！

其实我口味很重，总只要颜色重的面汤，但是老妈告诉我还是清汤好，好吧，这次我尽量做清一点，所以上面的食材我口味做的重了点儿，嘻嘻陶陶一向只管味道好吃！卖相不在意喽！反正大家又不是开饭馆的，肯定不能做那么美咯！