胡萝卜炒大葱
胡萝卜炒大葱的做法
步骤1
葱切段，胡萝卜切片1mm左右的厚度
步骤2
由于两种菜都不吃油，所以放入三分之二炒勺的油量，东北人哈，如果觉得还多就再少放些也没问题，顺便说该换油了…豆油吃多了不好
步骤3
接下来把油预热，放入胡萝卜炒至略微变色---这是素炒，如果放肉的话与胡萝卜一起下锅就行了
步骤4
降至中火，再放入葱段，和酱油还有盐少些即可
步骤5
把葱炒蔫，完成～光顾拍照炒的有点儿糊了……胡萝卜炒大葱的烹饪技巧
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