千层椰香马蹄糕
千层椰香马蹄糕的做法
步骤1
先把200g红片糖（糖度可以自己增加或减少）加350ml水煮开、放凉待用！再用100g白砂糖加200g椰浆、250ml水煮开、放凉待用！
步骤2
分别125g马蹄粉加200ml水、搅拌成为生浆1！再用剩下的125g马蹄粉加200ml水搅拌成生浆2！分别盛放！
步骤3
放凉的红糖水与生浆1搅拌均匀成为小黄浆！再用放凉的白糖水与生浆2搅拌均匀成为小白浆！
步骤4
拿个碟子.刷上一层花生油、锅里放水上蒸盘、先淋一层小黄浆.盖上保鲜膜.盖上锅盖蒸3～4分钟！凝固后再淋一层小白浆.蒸3～4分钟！以此类推！全部分层后蒸8～10分钟就OK啦！
步骤5
可以放入冰箱冷藏后再拿出来切口感更好！形状自己设计！
步骤6
完成啦千层椰香马蹄糕的烹饪技巧
糖可以根据自己的口味酌量添减
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