照烧鸡腿
照烧鸡腿的做法
步骤1
鸡腿去骨，加洋葱丝、姜丝、料酒、生抽、耗油腌4小时。
步骤2
用牙签在鸡皮上扎些小洞，锅中放油，放入腌好的鸡腿（鸡皮向下）。煎至两边金黄色而已。步骤3
加入腌鸡腿的汁，收汁装盘即可。照烧鸡腿的烹饪技巧
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