酥脆葱油饼

酥脆葱油饼的用料

步骤1

普通面粉一点点盐加水和成面团，醒一会儿

步骤2

切葱花，葱白葱绿分开放

步骤3

葱白加入蚝油、酱油，一点点盐！油热一下倒入其中

步骤4

面分成小剂子，擀开，抹上葱白油，撒上葱绿

步骤5

左三刀右三刀，中间不切断（手油没法拍照，此图为借用图）

步骤6

折叠，按左、右、往上，顺序叠（手油没法拍照此图为借用图）

步骤7

叠完轻轻擀开，不用太大

步骤8

锅热油下饼煎两面金黄即可

步骤9

切块、成品图

步骤10

趁热吃，凉就不脆了

随便看

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