威士忌烤猪排

在法国住的grandmont里面有好棒的烤箱，于是买了锡纸回来尝试一些奇怪的料理(☆_☆)，没想到第一次用烤箱完成完成的作品就如此炫目!

威士忌烤猪排的用料

步骤1

先把草莓切四瓣浸入威士忌中，我挑选的是气味比较芳香的四玫瑰波本威士忌，也许换杰克丹尼风味会有区别？【笑】浸泡1夜最好，第二天你会神奇的发现酒体变成了粉红，酒渍草莓不要扔掉，冰凉的很好吃～

步骤2

准备调味酱：大蒜切片，花椒，豆豉，酒，盐混合。

步骤3

如果你愿意等，可以用调味酱腌渍猪肉半天ˊ_>ˋ当然作为一个馋鬼，我只在肉上戳了一些洞，摆进锡纸，倒上调味酱，封上锡纸，烤箱预热180度5分钟，放入后调到210度20分钟，就愉快的完成啦～～～

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。