番薯炖牛肉

我发现立秋后，天真的还是越来越凉快了，尤其是早晚，小凉风习习的吹着，天儿好食欲也跟着大增，最近胃口极好，炖了好吃的番薯炖牛肉，这次炖牛肉的时候加入了红薯，牛肉软烂入味，红薯甜香，各种过瘾，汤汁拌饭极佳，真心吃的盘光碗净！日子就这在一钵一饭中静静走过。

番薯炖牛肉的用料

牛腩

洋葱

胡萝卜

红薯

番茄酱

大蒜

香叶

番薯炖牛肉的做法

步骤1

准备食材

步骤2

牛腩切块、洋葱切块、红薯切块

步骤3

锅内放少许油，中火放入牛腩煸炒出焦边，出香味

步骤4

将炒好的牛腩放入苏泊尔压力锅内放入月桂叶。

步骤5

另取一只炒锅放入洋葱、胡萝卜、蒜瓣炒软，加入番茄酱和水熬成汁

步骤6

将刚才熬好的汤汁倒入苏泊尔压力锅内加入盐、黑胡椒、糖。

步骤7

盖好盖调成牛羊肉焖炖

步骤8

时间到开盖将红薯加入中，选择收汁即可

步骤9

一道浓香四溢的番薯炖牛腩就出锅了，牛腩软烂入味，红薯甜香，连汤汁都那么香浓，拌饭吃超级过瘾