泰式青木瓜沙拉
鉴于朋们的热烈响应,和各种求做的方法,今天做的时候特意拍照了,不过辣度没掌握好,辣椒放多了,辣倒了一片人[呲牙][发呆]这是我家乡西双版纳的路边小食,“青木瓜沙拉”准备所有的材料后,先把番茄切片等会用,青木瓜削皮后切丝,再用冰水泡着,然后将大蒜,豇豆,小米辣、香菜捣碎,然后放柠檬,朗姆,盐,糖,鱼露,酱油和味精做成酱汁放到沥干水的青木瓜丝里,拌开,装盘,最后再把捣碎的花生米洒进去,一道泰国风味十足的青木瓜沙拉就完成啦[得意][得意](以上所有材料都能在“万能的淘宝”上购买)[愉快][愉快]