木瓜雪蛤

步骤1

雪蛤泡温水18小时，中间加姜丝，以便去腥味。换水可以让雪蛤更干净。上锅放红枣、冰糖、枸杞隔水蒸半小时。取出放入整理好的木瓜里，再上火蒸10分钟。