| 诗文 | 五仁咸油茶 |
| 释义 |
五仁咸油茶
五仁咸油茶的做法
步骤1 准备好上述所需食材。
步骤2 锅里不放油,将面粉炒熟至微微发黄,过筛备用。
步骤3 将果仁用擀面棍压碎。
步骤4 锅里加热牛油或玉米油,放入果仁碎翻炒。
步骤5 倒入炒好的面粉,小火继续炒。
步骤6 加入花椒粉和五香粉。
步骤7 炒好的油茶晾凉避光保存,尽快食用。
步骤8 取2勺油茶面,冲入沸水,搅匀即可。五仁咸油茶的烹饪技巧 |
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