犹如吃了蜜糖般的——玫瑰苹果果酱

试了一个雪梨味的果酱后，深深的迷上手工做的果酱了，今儿又做了玫瑰苹果的果酱，吃在嘴里是酸酸甜甜味的，味道也不错，挺喜欢的。。

玫瑰苹果果酱的用料

步骤1

提前一天把装果酱的瓶子用沸水泡上5分钟，然后晒干备用。

步骤2

备好材料。

步骤3

青柠取出汁，苹果切块。

步骤4

在料理机里打成果泥。

步骤5

倒入盆里，再倒入青柠汁和冰糖，白糖，放入冰箱12h以上，PS ：这步如果嫌麻烦可以去掉。

步骤6

一半的玫瑰剥开，一半的用150ml的热水泡开。

步骤7

拿出来倒入不锈钢的锅中，以中小火加热，不时的搅拌。

步骤8

煮沸后将表面的一层涩汁去除。

步骤9

继续煮一会儿倒入玫瑰水。

步骤10

再次煮到变浓稠是倒入玫瑰花瓣，拌匀后，既关火。

步骤11

将果酱装进瓶中，盖紧，倒扣30分钟后，清洗下瓶身，置于室温3到7天，再放入冰箱中冷藏。

步骤12

成品。

步骤13

成品。

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