南瓜小饼

很久没回家了，回到家后和老妈一起边聊天边做的，很享受这过程~很温馨!

南瓜小饼的用料

南瓜 1000g	糯米粉 800g
小麦面粉 250g	白砂糖 100g

步骤1

主角南瓜闪亮登场~ 切片上祸蒸熟，切小块熟的快。

步骤2

加入白砂糖，捣烂。尽量捣碎一点哦~

步骤3

加入糯米粉和面粉。我放了比较多的糯米粉，口感糯糯的很好吃。不过，大家还是按照自己意愿来添加，喜欢硬点儿的，就多放面粉。

步骤4

搅拌均匀，这个过程最累了，但是一定要耐心，这步很关键!口感怎么样就看你的了~

步骤5

下油锅~形状随意，可以做成丸子，也可以像我一样做成饼状。油一定要烧热，贴着祸边下，别被热油烫着。一次别放太多，炸的过程成中容易沾黏在一起，要勤翻动~不然很容易焦哦。

步骤6

当当当当~~出锅了，摆盘。冷却了再吃，再配上一碗绿豆汤，好吃不上火~

用料的比例是比较随意的，完全按照自己意愿哟~根据自己的喜好添加糖；喜欢口感软糯些的就多放些糯米粉，反之，放面粉。

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