曲奇

曲奇是我认为最简单的烘焙作品，也是我最爱吃的，基本上家里是不断曲奇的，这次我正准备烤的时候，儿子跑进来非要按上一些巧克力豆，结果就有了今天的曲奇，有原味的有巧克力口味的，同时满足我们一家的胃口，曲奇是我的最爱

曲奇的用料

步骤1

准备好原料

步骤2

黄油室温软化

步骤3

黄油加入糖粉和砂糖打匀

步骤4

加入鸡蛋打匀

步骤5

筛入低粉

步骤6

用硅胶刮刀拌匀

步骤7

拌好的面糊放入裱花袋里

步骤8

用大菊花嘴

步骤9

按照自己的喜好挤在烤盘里

步骤10

可以在做好的曲奇上按上巧克力豆，烤箱200度预热5分钟，190度烤12分钟左右

步骤11

烤好后在烤箱里焖5分钟，拿出晾凉

烤制的时间要根据自己挤得曲奇薄厚适当增减时间，最好留在烤箱边观察，不要烤糊了

随便看

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