酸奶紫薯泥

酸奶紫薯泥的用料

步骤1

紫薯洗净，在电饭锅里蒸10——15分钟左右，差不多手感软烂就好。

步骤2

将紫薯去皮后，在容器中搅拌成泥。

步骤3

搅拌过程中，加入蜂蜜、牛奶、葡萄干、坚果碎等等一切让你喜欢的东西，也是为了让紫薯泥不那么干。

步骤4

将搅拌好的紫薯泥舀到保鲜膜上，然后用保鲜膜包裹好放入小碗中（有模具的话放在模具里就更好啦），压紧压实。放到冰箱里冷藏一会儿。

步骤5

把紫薯泥从模具里倒在盘子里，淋上酸奶，加些小的装饰。 ————————————————————————————————— OKAY，FINISHED.

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