奶油蘑菇西兰花黑椒烤肠浓汤

去西餐厅喝奶油蘑菇汤时，总感慨这类西餐厅的汤是怎么弄出来的，白色的汤喝起来口感浓郁、幼滑、淡香……在豆果网上学习后，自己动手做出来了，而且口味很正哦，吃货们快来看看~

奶油蘑菇西兰花黑椒烤肠浓汤的用料

步骤1

准备食材：黑椒味台湾烤肠、小蘑菇、西兰花（此次用菜花代替）。将上述东东洗净、切片或切小些，用橄榄油翻炒微熟后盛出

步骤2

关键步骤：橄榄油热锅后倒入少许面粉小火快速翻炒、研细、避免粘锅和结块

步骤3

然后倒入牛奶用打蛋器快速搅拌打发；

步骤4

最后倒入刚才炒好的，倒入一些淡奶油，加少许盐（千万别放多，微起味）开火煮沸即可。

步骤5

成品图。很营养美味喔~

步骤6

后来又做了一次，将菜花换成西兰花，色泽更鲜艳：）

随便看

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