糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
先将排骨炖一小时，捞出沥干水，锅中倒入适量油，加入冰糖炒出糖色 ，放入排骨炒至变色，放入葱 姜 蒜大量醋 酱油 和适量骨头汤小火煮20分钟，大火收汁时再加少量冰糖和醋就可以出锅了糖醋排骨的烹饪技巧
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