肉汁萝卜炖素鸡

我是正好炖了排骨汤，正好就做两吃了。之后炖萝卜的水加的也是排骨汤，如果没有加水也是一样。

肉汁萝卜炖素鸡的用料

步骤1

排骨、葱、姜过冷水煮沸捞出。（我是正好要做排骨汤，就正好两吃啦）

步骤2

素鸡切片，热油下锅，煎至双面起泡。

步骤3

素鸡炸好后捞出沥油。用剩下的油煎排骨。至排骨表面金黄。加入糖，盐，生抽，老抽，黄豆酱，八角炒匀。

步骤4

翻炒均匀后，加入炸好的素鸡，继续翻炒。加水没过排骨，大火至水开，调小火慢炖。

步骤5

小火炖五分钟后，加入滚刀切的白萝卜，继续加盖焖15分钟。

步骤6

出锅老～

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