芋圆西米露

女孩子都很喜欢吃甜品，但是外面买来的甜品添加物很多，对于身材和健康都有很大的危害，自己动手在家就可以制作的简单小甜品，健康又美味，夏天放进冰箱会更好吃哦~

芋圆西米露的用料

步骤1

将紫薯和红薯洗净备用~

步骤2

将紫薯和红薯分别放到锅里煮透~（因为我买的是小紫薯，所以直接煮就可以，如果亲买的是大的可以先切成块在煮~）

步骤3

将煮好的紫薯放入碗中，去皮，用勺子将它碾成薯泥~（红薯也一样哦~）

步骤4

加入适量木薯粉和糖（根据个人口味）

步骤5

将其揉成面团

步骤6

将紫薯面团放到案板上，揉成条状~

步骤7

用刀将紫薯条切成一厘米的小方块~

步骤8

做一锅热水，水开放芋圆，等到芋圆漂浮到水面，就可以用捞出，避去水分~

步骤9

将芋圆过凉水，备用~

步骤10

将适量芋圆和西米放入碗中，倒入椰汁，当当当当可以吃咯~

1.紫薯红薯要煮透 2.木薯粉要适量不然做出的芋圆会很硬 3.紫薯芋圆要个西米分开煮，因为紫薯会让锅里变成蓝色

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