糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
排骨水泡20分钟，和姜放锅里煮20~30分钟.捞起。步骤2
下油把排骨煎至金黄，要经常翻一翻不能糊。步骤3
把辅料掺合在一起倒进排骨里，盖上焖，这里也要注意翻滚一下，焖至粘稠状就可以起锅了。糖醋排骨的烹饪技巧
喜欢酸的朋友可以加多点醋。
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