红烧鸡腿

步骤1

1.先用热水煮一下，水开了就可以捞出来了。2.把煮好的鸡腿用料酒，葱，姜，盐，腌制5到10分钟，3.然后在用油炒了，加入少量水，酱油，小火慢烧，最后用大火收汁。