平底锅煎肠粉

自己喜欢吃肠粉，可是要吃就要赶早或者等茶市，于是想自己做，一开始用炒菜锅蒸，结果盖子稍小，盖不住蒸盘，而且厚度不好控制，很久不熟，不好吃。看见旁边的平底锅，于是决定试试看，结果很好吃、很快，老公和儿子把成品当作午餐全部吃光。