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金钱饼
释义
金钱饼
金钱饼的用料
猪油 56g
黄油 56g
糖 100g
鸡蛋 1个
低粉 250g
泡打粉 1g
蛋清 一个
麻仁 半碗
金钱饼的做法
步骤1
猪油、黄油、糖搓发
步骤2
分次加鸡蛋搅匀
步骤3
加入低粉、泡打粉,折叠法和成面团
步骤4
将面团搓条下剂,团成球,沾蛋清,再沾麻仁,按扁,入烤箱烤制,200℃/200℃,约18分钟
金钱饼的烹饪技巧
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再和仲晦监簿 刘克庄
再和 朱长文
再和朱朝奉见寄 释正觉
再和诸公 赵蕃
再和资道 晁说之
再和浣花韵呈李彭州李参政 魏了翁
再和 晁说之
再和 晁说之
再和 晁说之
再和 晁说之
再和 晁说之
再和 晁说之
再和 晁说之
再还建上旧居 华岳
再还宜丰寺 灵一
再会傅逸人 张咏
再会夏石芝 宋伯仁
再会薛黄庭 白玉蟾
再获一砚自和 刘克庄
再集马派名剧赠马连良 老舍
再寄曹居士 戴表元
再寄 曹汝弼
再寄定国 晁补之
再寄广文俞同年 虞俦
再寄 洪皓
周瑞芳
周瑞隆
周瑞麟
周瑾
周璇
周琏
周玑璋
周玑璋
周生
周申生
周异斌
周瘦鹃
周瘦鹃
周瘦鹃
周登皞
周发乾
周发岐
周发书
周百之
周百琦
周百链
周皓
周皓
周益昌
周砥卿
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更新时间:2025/12/31 10:40:38