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诗文
金钱饼
释义
金钱饼
金钱饼的用料
猪油 56g
黄油 56g
糖 100g
鸡蛋 1个
低粉 250g
泡打粉 1g
蛋清 一个
麻仁 半碗
金钱饼的做法
步骤1
猪油、黄油、糖搓发
步骤2
分次加鸡蛋搅匀
步骤3
加入低粉、泡打粉,折叠法和成面团
步骤4
将面团搓条下剂,团成球,沾蛋清,再沾麻仁,按扁,入烤箱烤制,200℃/200℃,约18分钟
金钱饼的烹饪技巧
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又题一绝
又题迎月亭 胡寅
又题月台 王炎
又题张逸人园林 韩翃
又题郑店立春後一日 杨万里
又题卓锡泉 留元崇
又题座右窗间 朱真静
又题霅陇坟庵 卫宗武
又听《霓裳羽衣曲》送陈君 徐铉
又听霓裳羽衣曲送陈君 徐铉
又通衢 陈造
又同敖侄韵 苏颂
又同尘庵 释宗杲
又挽词三首 傅察
又挽词三首 傅察
又挽词三首 傅察
又 王昌龄
又 王昌龄
又往郑园 蔡襄
又为子夜歌 龙辅
又闻边报四首 刘克庄
又闻边报四首 刘克庄
又闻边报四首 刘克庄
又闻边报四首 刘克庄
又闻湖南荆渚相次陷没 韦庄
康馨
泺霖
贝蔓
奕湘
莲文
亚绪
悦吟
娉翎
航怡
怊晴
珩洁
纯燕
施红
岑蜜
宪红
琳尧
向缦
斯媛
帼莉
祁元
镇琼
丹硝
璎丹
俏杉
莹桦
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更新时间:2025/12/31 17:36:06