葱油爆面

我先逗个乐！大伙儿开怀笑一个！亲们，你还在为整不起明星同款瓜子脸而桑心吗？你还在为买不起明星同款包包而哭泣吗？你还在为住不起明星同款大别墅而埋怨老公吗……现在告诉你一个好消息，你至少还吃得起明星同款好面面。一人份挂面100克，生抽或美味鲜酱油2汤匙，葱一小把，植物油2汤匙，齐活了！

葱油爆面的用料

挂面 100克	生抽（或美味鲜酱油） 2汤匙
葱花 1把	色拉油 2汤匙

步骤1

锅中下水烧开，放入面条煮软。

步骤2

将面条捞出，装在盘中。

步骤3

加生抽拌匀，撒葱花（尽量堆在一起，不要拨开）。

步骤4

锅中加油，烧热，慢慢淋在葱花上，热油激出了浓郁的葱香味，拌匀即可开吃。

ps: ◎煮挂面的时候，先大火烧开，再转中火，煮3分钟，这样煮出来的面条软硬适中，如果喜欢偏软口味，关火后再焖2分钟左右即可，尽量不要多煮，多煮面条会显得软烂。另外，此款面条不需要过凉，温热吃，味道更好。