可可曲奇

曲奇儿子很爱吃虽然才一岁但是嘴巴很会尝好吃的会一直要我拿给他曲奇一般的方子都是低筋面粉我也试了几个但是就是觉得不酥脆我牙口比较好喜欢吃酥脆的口感

可可曲奇的用料

步骤1

黄油拿出来软化到手捏的时候觉得有些软就好

步骤2

面粉玉米淀粉可可粉拿出来过筛备用

步骤3

黄油加50克糖粉可以手动打发或者电动低档打发

步骤4

打发后将所有粉倒进黄油内翻拌均匀

步骤5

然后将烤箱预热上层180 下层160 十分钟预热过程中挤花

步骤6

烤盘放中间层大约18到20分钟就差不多了各家烤箱不同温度要自己试试我家这个也是试了四五个方子才试好的

随便看

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