辣味金枪鱼黄瓜寿司

金枪鱼是女性美容、减肥的健康食品，有助于人体的新陈代谢，尤其是成长期儿童食品的理想选择。黑橄榄维生素C的含量是苹果的10倍，它能散发出沁人心脾的香味，点缀整盘美食如黑金异彩。

辣味金枪鱼黄瓜寿司的用料

金枪鱼罐头

黄瓜

米饭

无核黑橄榄

小辣椒圈

盐

寿司醋

辣味金枪鱼黄瓜寿司的做法

步骤1

黄瓜用刨皮器刨成整薄片。尽量刨成有点厚度的，并不是越薄越好，太薄的话吃到嘴里根本没有口感。

步骤2

米饭加少许金枪鱼罐头鱼油和少量寿司醋，盐(可不加)，搅拌均匀。

步骤3

拌好的米饭捏成适合的形状，用黄瓜卷起，不用任何辅料就可以自然贴合。不过要卷成我这样的宽形，黄瓜有脆度太紧的话不容易贴合会翘起。

步骤4

适当填充米饭轻按压整理。

步骤5

放上金枪鱼肉丝，金枪鱼肉也可拌上沙拉酱，摆上黑橄榄，辣椒圈即可。

如不吃辣，可不加辣椒圈。寿司醋可以用盐、糖、白醋按1∶5∶10的比例调制，小火煮不要煮开，放凉用。