自制番茄酱

在网上看到自制番茄酱的食谱挺简单，刚好买了烤箱想制作比萨，正是这样就开始自制番茄酱了，没想到还真是不错，味道比卖的要好很多哦！

自制番茄酱的用料

步骤1

西红柿洗净，放在开水中汤30秒钟，捞起去皮切丁

步骤2

洋葱去外衣皮，洗净切碎丁

步骤3

锅热倒油，油温7成热，倒入洋葱丁炒至焦黄色

步骤4

再倒入切好的西红柿丁炒至出红油

步骤5

倒入番茄酱快速翻炒，加入少量清水煮至粘稠，再加入调好的水淀粉（盐、淀粉、水）勾芡即可。

步骤6

自制番茄酱可以拌面、制作比萨等

在西红柿上打十字划刀，放在开水中汤30秒，就可轻松去皮了

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