冬瓜木耳粉丝汤

步骤1

一，首先把五花肉洗净（喜欢吃肉的可以多放），切成小片，把冬瓜刮皮洗净，切成块，块状要厚一点。大葱切一点爆香（备用）

步骤2

二，炒锅里放食用油，等油热了放葱花、八角爆香，然后放五花肉，里面可以放盐、生抽、鸡精、适量等肉8分熟时，可以加水，可以多加一点，加水多少主要看亲有多少冬瓜了，锅里水开就可以放冬瓜、粉丝和木耳了。

步骤3

三，现在可以关小火，慢慢炖，大概12分钟左右就差不多了，这时可以尝下味道，淡的话可以再加点盐，喜欢吃鲜味的亲，可以再加点鸡精跟鲜抽，最好再加一点正宗的麻油，再撒上一点香葱，这个味那叫香，好了，现在可以出锅了开吃啦