网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠萝咕咾肉
释义
菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉的用料
里脊肉 300g
菠萝 1/2个
青、红椒各半个
盐 1小勺
白糖 适量
蛋清 1个
番茄沙司 2大勺(70g)
胡椒粉 适量
料酒 适量
醋 适适量量
食用油 适量
面粉、生粉各一半
菠萝咕咾肉的做法
步骤1
里脊肉切丁,放胡椒粉、盐、白糖、生粉、料酒抓匀腌制20分钟,加蛋清继续腌制10分钟(调料多少按个人口味添加)
步骤2
菠萝切丁盐水浸泡15分钟(没有菠萝用苹果也很好吃)青、红椒切丁,一勺生粉小半碗水搅好备用
步骤3
生粉和面粉各一半,将腌制好的肉丁放入粉中使其均匀的裹上一层面粉,捏成团除去多余的粉末
步骤4
锅里倒适量的油烧至五成热,肉丁放进去小火炸至变色捞出
步骤5
油锅加热再次倒入肉丁大火炸至金黄色捞出沥干
步骤6
番茄沙司、糖、醋和水一碗调成汁倒入锅中烧开,加生粉水收汁,成糊状的时候依次倒入青、红椒,菠萝,肉丁快速翻炒一分钟。(佐料比例按个人口味调配)
步骤7
出锅装盘
菠萝咕咾肉的烹饪技巧
随便看
粉丝蒜蓉开边虾
蛋糕
牛肉干
红烧肉百叶结
饺子
粟香羊排
养颜银耳羹
浓汤宝蛋羹
上汤南瓜粉蒸肉
杏仁南瓜饼
上汤川香菜炒香干
山寨老边饺子——牛肉油渣蒸饺
美味土豆泥
烤海苔饼
黄金饼
韭黄炒蛋
辣子鸡
【浓汤宝】鸡汤小火锅
山楂酱
提拉米苏(take me away)
浓汤宝试用--鹅肠面
香橙八宝饭
芒果奶油蛋糕
圆白菜煎饼
小金瓜煮鸡腿肉
至喜亭 李石
至喜亭诗 度正
至闲居精舍呈正上人(即天后故宫) 储光羲
至香山寺报秀叔 梅尧臣
至孝义渡寄郑军事唐二十五 孟郊
至新息寄四弟 孔武仲
至新息寄信州王守 孔武仲
至兴安县游乳洞 曾丰
至性灵迂僻学术空虚幸逢好古之君获在藏书之 李至
至性灵迂僻学术空虚幸逢好古之君获在藏书之 李至
至性灵迂僻学术空虚幸逢好古之君获在藏书之 李至
至性灵迂僻学术空虚幸逢好古之君获在藏书之 李至
至性灵迂僻学术空虚幸逢好古之君获在藏书之 李至
至性灵迂僻学术空虚幸逢好古之君获在藏书之 李至
至性灵迂僻学术空虚幸逢好古之君获在藏书之 李至
至性灵迂僻学术空虚幸逢好古之君获在藏书之 李至
至性灵迂僻学术空虚幸逢好古之君获在藏书之 李至
至秀州赠钱端公安道并寄其弟惠山山人 苏轼
至学省作 蔡肇
至寻阳诗 谢朓
至鸭栏驿上白马矶赠裴侍御 李白
至燕城第九十八 文天祥
至燕城第九十六 文天祥
至燕城第九十七 文天祥
至扬州 文天祥
莉冬
松志
硕平
贤胤
奏谓
凯晴
熙霖
字柯
辰锦
煜骋
铭广
滨洪
树勇
衡澈
辚煜
扬韬
浚百
灏雅
亮颉
滜君
阜昌
维珺
惠要
雨驰
端钰
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。
Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/4 14:11:55