爸爸的牛肉汤

#秀午餐，上头条#小时候，我几乎不吃肉。有一天爸爸做了一碗牛肉汤，肉嫩嫩的滑滑的，还有甜甜的生菜，美味极了。今天爸爸又做了这个汤，于是我拿起手机拍了下来，以后想念他的时候也好有个寄托。

爸爸的牛肉汤的用料

步骤1

生菜洗净，可以不用切，按喜好。牛肉切片，用生粉腌制5分钟左右，这样煮出来的牛肉没那么容易老，熟得均匀，口感也更滑。

步骤2

热锅放适量油，关火，加适量水，再开火等水烧开。

步骤3

水开了就可以放生菜啦，生菜熟得很快的～

步骤4

如果生菜放太多锅不够大，可以把生菜先捞起装盘。然后下牛肉。牛肉一分钟不用就熟了。

步骤5

最后出锅啦～

牛肉要切嫩，应该把纤维切断。具体方法网上比较详细哦～

随便看

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