不用烤箱的海绵蛋糕（蒸锅）

不用烤箱的海绵蛋糕（蒸锅）的用料

普通面粉六两（八两）	白沙糖八两（一斤）
水一蛋壳水	鸡蛋一斤（一斤二）

步骤1

鸡蛋和白砂糖混合打匀，打到像奶油一样（一直打大约十五至二十分钟，打到蛋液在打蛋器拎起来滴在蛋液慢慢消失）

步骤2

放面粉，打大约十五至二十分钟，打均匀没有颗粒

步骤3

倒入模具（盘）里

步骤4

水滚后，放入，大约蒸二十分钟

步骤5

完成后，小心取出

1.蛋液必须打到发白，水是第一步是下，水可以换成牛奶，椰浆。2.我写的时间或许不适合你们，但是觉得给个大约时间也好啊。3.材料可以按六寸蛋糕的材料，只看做多或做少。

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