南瓜饼的正宗做法、南瓜、糯米面、糖、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

南瓜饼的用料

南瓜适量

糯米面适量

糖适量

南瓜饼的做法

步骤1

蒸南瓜

步骤2

蒸紫薯

步骤3

把蒸好的南瓜方凉，用勺子压碎，然后倒入糯米粉，开始和面！和的面要不粘手才是最好的（有的南瓜不甜，这时候就需要你添加糖）

步骤4

下面是和紫薯面，和南瓜一样，用勺子把紫薯压碎！因为紫薯比较干所以要加入水（加的水不能太多，只要和的面不粘手就好，如果你感觉不甜，可以加入糖）

步骤5

把南瓜面切成一小段一小段的，然后用手压成圆扁，用勺子压成小南瓜图形，把糖枣切快当南瓜瓣！放入锅中等待蒸

步骤6

同样把紫薯捏成你喜欢的图案，放入锅中（锅分俩层，下面是南瓜饼，上面是紫薯饼）上火开始蒸！用电磁炉1400度，蒸20分钟！蒸熟之后不要立刻打开，稍稍的闷一会

步骤7

最后把你蒸熟的南瓜饼紫薯饼放到盘子中，等待主人吃掉～

步骤8

南瓜紫薯饼不但能蒸还能炸，把面压成圆饼，等油烧热，把你压好的饼放进去，炸到金黄就可以啦！炸的也特别好吃，只是我没照照片