世界三大名汤——罗宋汤

世界三大名汤——罗宋汤，不仅好喝而且营养极高特别适合补充体力

世界三大名汤——罗宋汤的用料

步骤1

所有材料（甜菜根没有可以不放）

步骤2

牛肉洗净冷水下锅，加料酒煮开后用温水洗干净

步骤3

放入电压锅选择牛肉档（没有电压锅那就小火炖吧2小时）

步骤4

压好后的牛肉连汤倒入汤锅，加入家乐浓汤宝牛肉继续煮

步骤5

土豆、胡萝卜、甜菜根去皮切块，卷心菜撕碎洗净，番茄用热水烫一下去皮

步骤6

番茄切碎，一半直接下锅

步骤7

另一半用食物料理机打成泥后下锅

步骤8

再把其他食材全部下锅，中火煮10分钟

步骤9

由于我放的番茄量比较大，所以番茄酱可放可不放

步骤10

锅内下黄油，小火融化

步骤11

加入面粉，炒成微黄色的油面加入汤中

步骤12

出锅前根据自己口味，适量加盐、黑胡椒等调味

步骤13

完成

我一般放比较多的番茄不放番茄酱，如果要放那就少加2个番茄炒好的油面直接下锅的话会结块，可以先盛一碗汤化开油面再下锅

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