适合小盆友的蛋白糖

适合小盆友的蛋白糖的用料

蛋白两个蛋的	细砂糖 25g
练奶 4克	白醋两滴

步骤1

打发蛋白，加醋比较好打发，有人说加柠檬汁也行，我没试过，分三次加入糖粉打发。

步骤2

很多人说做的，不成形，是因为蛋白打发不够，应该打到稍微有点硬，不会往下流就行，打好后加入淀粉个练奶搅拌均匀

步骤3

倒入裱花袋，寄出一朵朵花即可。

步骤4

烤箱预热100度5分钟，然后放进去烤40分钟。

步骤5

烤好拿出，放冷再慢慢拿下看能否拿下，如果会沾着油纸拿不出证明没烤好，再进去烤几分钟，记得要放冷再拿哦

步骤6

最后做下小广告，我的淘宝店sansan279，亲有空可以去瞧瞧，打扰到可以忽略这个哈。

这蛋白是做玛格丽特饼干剩下的，蛋黄可以用来做饼干，不浪费哦，可以看我另外一个菜谱。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。