炒茄子
炒茄子的做法
步骤1
1，热油加入姜末，加入蒜片，煸炒至香味（茄子吸油，所以多加一点） 2，加入青椒与五花肉继续炒30秒，再加入切好的茄子（尽量薄）继续翻炒 3，加入水焖3，5分钟，加酱油少许 4，加盐，味精翻炒，盛出
| 诗文 | 炒茄子 |
| 释义 |
炒茄子炒茄子的做法
步骤1 1，热油加入姜末，加入蒜片，煸炒至香味（茄子吸油，所以多加一点） 2，加入青椒与五花肉继续炒30秒，再加入切好的茄子（尽量薄）继续翻炒 3，加入水焖3，5分钟，加酱油少许 4，加盐，味精翻炒，盛出炒茄子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。