起司番茄肉烩

起司番茄肉烩的用料

步骤1

把五花肉、番茄切块，腐竹切段，毛豆搓洗去豆荚

步骤2

热锅后加入黄油融化，迅速加入五花肉煸炒，单独煸炒得久一些再加入毛豆煸炒，到毛豆变成鲜绿色。最后加入番茄煸炒，加入盐调味加入一大杯水，烧开

步骤3

将烧开的原材料倒入高压锅中，加入起司和腐竹，炖大概25分钟

步骤4

炖好后加入鱼丸，在煮的过程中不断加入湿淀粉勾芡收汁，完成后加入适量小香葱收尾

1.鱼丸可加可不加。我比较喜欢一道菜里有不同的咀嚼感

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