堤子面包

一直就想吃面包,可却木有面包机,最近入手了面包机,原来新书也能零失败做出可口面包来了

堤子面包的用料

步骤1

准备好所需要的材料

步骤2

放水

步骤3

加入一个鸡蛋大约45克,说明书是说60克,我家没那么大个蛋,所以用小的了

步骤4

加入白糖

步骤5

加入盐

步骤6

加入高筋面粉

步骤7

在高筋面粉中间挖个洞放入酵母,然后用面粉盖住

步骤8

选择菜单2和风英式-中烧 -重量500g 在和面大概20分钟的时候再加入黄油继续和面程序

步骤9

把面团拿出来压平加入提子对卷好继续发酵

步骤10

发酵最后和序完成时刷一层蛋液

步骤11

自动烤半小时面包完成后晾凉即可享用

1.盐和糖要对角放入面包机 2.烤好的面包提前几分钟出模或加锡纸能使面包表面不那么厚硬

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。