【东菱DL-T12面包机试用报告】花形火腿肠面包

之前一直想做这个花形的面包，忙忙活活的给忘脑后了，今天去超市顺便买了几个火腿肠，回家就准备做这种面包。一切都进行的很顺利，就是二发时候给忘记时间了结果就发大了，变成了这样，还好味道还是不错的，很好吃。

火腿肠面包的用料

步骤1

将牛奶、玉米油、鸡蛋、白糖、盐、面包粉、酵母依次放入面包桶内

步骤2

将面包桶放进面包机内

步骤3

启动揉面程序30分

步骤4

揉好后放在温暖地方发酵两倍大

步骤5

取出发好的面团，分成小团揉匀

步骤6

取一面团，擀成和火腿肠一样大的面皮

步骤7

用面皮将火腿肠包裹起来，边缘捏紧

步骤8

再翻过来，用刀切开不要切断

步骤9

将火腿肠片向左右两端翻转，做成花形

步骤10

摆入烤盘，进行二发

步骤11

二发好后撒上盐腌过的葱花

步骤12

烤箱提前预热，上下火200度上色后转170度，烤20分钟

只要把火腿肠切断就可以，面不能切断烤箱时间依各家的所定葱花是用盐腌过的

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