葡萄干面包-（东菱面包机试用报告）的正宗做法、面包粉，高筋面粉、糖、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油、黑芝麻、蜂蜜，食用油怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

葡萄干面包-（东菱面包机试用报告）

面包含有蛋白质，脂肪、碳水化合物、少量微生素及钙、钾、镁等矿物质。搭配葡萄干口味多样，易于消化，吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱……

葡萄干面包的用料

面包粉，高筋面粉半杯/一杯半

糖 60g

奶粉 9g

盐 3g

鸡蛋一个

牛奶 165ml

酵母 3g

黄油 30g

黑芝麻少许

蜂蜜，食用油适量

葡萄干面包的做法

步骤1

食材准备好。

步骤2

葡萄干提前用清水泡发，变的软软的，口感更好。

步骤3

原本想用凉水的，换成牛奶了。先把牛奶倒入，加一个鸡蛋。

步骤4

靠近面包桶的左上角放入盐，右下角放入白糖。再把奶粉，面包粉和高筋面粉倒入。尽量让面粉覆盖整个水面。用手指在面粉上轻轻按一个小坑。把酵母放入小坑中，不要让酵母和盐接触了。

步骤5

选择标准面包模式。把泡发的葡萄干放入果料盒中。烤色：中色/重量：750g/确定添加果料。开始启动。耐心等待，等面包机自动撒入果料，就可以放入黄油了。

步骤6

等面发酵好了，在面包顶部刷一点蛋黄液，撒上少许黑芝麻。

步骤7

……

步骤8

耐心等待，自己可以去看电视了！

步骤9

面包机工作结束后，蜂鸣器发出声音。关闭程序。香喷喷的的面包就好了。

步骤10

如果想面包颜色更好看，可以用食用油加蜂蜜调点液体，提起五分钟刷在面包顶部。

步骤11

冷却切开，搭配果酱"^_^"

步骤12

……