酿蛋角

超爱妈妈做得一道菜，不在妈妈身边嘴又馋，只能自己动手了，虽然没有妈妈弄得好吃，但也还是不错的！！

酿蛋角的用料

步骤1

肉碎，手工的，因为机打的没口感！！将盐，胡椒粉，酱油，淀粉，鸡蛋清拌匀

步骤2

两人份，我用了四枚鸡蛋，搅拌！！加上少量盐！！

步骤3

锅内加油，油热了之后小火，一勺鸡蛋液一勺肉末，然后将鸡蛋的另一边翻起，乘出来，继续一勺鸡蛋液一勺肉末

步骤4

鸡蛋全酿好了之后，锅底加油，再把酿蛋角倒进去，加水煮上10到15分钟

步骤5

出锅，加上葱段！！啦啦啦，味道超赞！！！

随便看

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