鸡肉馄饨

第一次上传菜谱我的厨艺很一般请大家不要见笑这道菜呢其实做起来非常简单就是在剁馅的时候辛苦些！！

鸡肉馄饨的用料

鸡胸肉鸡架大葱香菜榨菜紫菜姜馄饨皮

盐鸡精海鲜酱香油干辣椒花椒胡椒面味精

步骤1

首先把鸡架洗干净在锅内加少量的水煮5分左右再把水倒掉这样可以祛沫也可以更干净些在锅内重新加入水放入干辣椒花椒姜片葱段（也可以根据自己的口味加入其它大料）然后加火开始熬鸡汤在鸡汤滚后改成小火慢慢炖

步骤2

在炖鸡汤的过程就可以剁馅了首先把鸡胸肉剁馅我在剁馅的过程中把姜丝切碎一起剁的然后把大葱也剁碎我是放了5根左右的大葱

步骤3

剁好馅后把鸡肉和大葱放在一起开始搅拌

步骤4

在馅里放入适量盐鸡精海鲜酱香油搅拌均匀

步骤5

然后开始包馄饨了（我包的不好看）

步骤6

包好后开始烧水煮馄饨然后使用一个空碗放入香菜榨菜紫菜在碗内根据个人口味依次放入盐胡椒面味精馄饨煮熟后放入碗内加入鸡汤美味经济又好吃的鸡肉馄饨就大功告成了

随便看

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