【萬字纯酿造酱油试用报告三】-----油焖茄子

萬字纯酿造酱油是自然酿造的高质量酱油，酱油不仅具有独特的味道，而且不遮盖食材原本的风味。是以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油。用萬字纯酿造酱油做的油焖茄子，不失茄子的原色，还给茄子添加美味

油焖茄子的用料

茄子 500克	萬字纯酿造酱油适量
油适量	盐适量

步骤1

打开包装里面的萬字纯酿造酱油和说明书，还有量勺

步骤2

来个近影萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是一款安心·安全·美味的酱油。

步骤3

茄子

步骤4

茄子洗净用手扒碎

步骤5

起油锅加热，放入茄子用中小火煸炒约10分钟左右

步骤6

煸透的茄子放适量的盐继续煸炒至熟

步骤7

取萬字纯酿造酱油

步骤8

最后倒入适量的萬字纯酿造酱油来提鲜翻炒均匀即可

煸炒茄子时要用中小火不停翻炒，因为无水否则要焦

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