蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

步骤1

扇贝掰两半

步骤2

把里面的沙囊摘掉，把扇贝肉起出，洗干净把扇贝壳洗干净，把肉用盐，料酒腌制5分钟

步骤3

把粉丝泡开剪段摆到扇贝上，把腌制过的肉摆在粉丝上

步骤4

蒜切沫，放入油锅炒到微黄。倒入耗油，蒸鱼豉油炒一下

步骤5

把炒好的蒜泥摆撒在扇贝肉上

步骤6

大火蒸6分钟就可以了

随便看

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